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인사말

건강한 장내세균은 옵션이 아닙니다.
                               건강을 위한 필수 조건입니다.

안녕하십니까, 김석진좋은균연구소 홈페이지를 방문해 주셔서 감사합니다.

우리 몸에는 100조에 달하는 미생물이 살고 있고 그 종류만 해도 1500가지가 넘습니다. 크기가 너무 작아 보이지 않을 뿐 이들은 하루 24시간 우리와 함께 생활하고 있습니다.

우리 몸에 살고 있는 세균들의 조합은 우연히 만들어진 것이 아닙니다. 상주균총이라고 불리는 이 균들의 조합은 수백만 년에 걸친 진화과정을 통해 인간이 미생물과 함께 형성한 결과물입니다. 인간은 나쁜 균을 막아주고 건강한 대사 작용과 면역체계 형성에 도움을 주는 유익한 균들을 체내 상주균으로 받아들였고, 한편 이 유익한 균들은 자신들이 살아갈 장소와 영양분을 제공해주는 인체를 숙주로 선택하였습니다. 세균과 인간은 단순히 한 공간에 존재하는 공생관계가 아닌 서로의 생존을 위해 필요한 상생관계를 형성하며 살아왔습니다.

하지만 수백만 년에 걸쳐 인간과 체내 미생물들이 지켜온 동맹관계는 20세기에 들어서면서 무너져버렸습니다. 항생제가 개발된 후 수십 년에 걸쳐 반복된 항생제의 남용과 오용은 우리 몸 안의 유익한 균들을 파괴시켰습니다. 또한 인스턴트식품에 들어있는 방부제의 음식물에 첨가된 이름도 알 수 없는 수많은 화학물질 또한 유익균의 파괴를 가속화 시켰습니다.

유익균의 감소와 그에 따른 유해균의 증가는 현대인의 몸을 감염에 취약하게 만들고, 면역기능의 이상을 초래했습니다. 현대인에게 아토피 같은 면역질환 발생률이 증가하는 이유가 바로 우리 몸에 살고 있는 세균들의 구성 변화와 관련이 있다는 것을 현대의학이 밝혀내고 있습니다.

김석진좋은균연구소의 목표는 훼손된 현대인의 장내세균 구성을 건강하게 되돌리는 것입니다. 인간이 자연과 맺어왔던 상생의 계약을 다시 이룩하는데 저희 연구소가 조금이나마 기여할 수 있기를 희망합니다.
  • 김석진좋은균연구소 소장

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